Liebe Kunden,

wir freuen uns Ihnen mitteilen zu können, das wir eine Kooperation mit einer BIO Pilzfarm in der EU geschlossen haben. Die Pilzfarm ist ein mittelständischer Familienbetrieb, welchen wir im Dezember 2014 selbst besichtigen durften. Wir werden im April/Mai erneut unseren Partner besuchen und dann das Ganze filmisch und fotografisch festhalten und auf unseren Webseiten veröffentlichen. Denn im April/Mai stehen die Pilze quasi in voller „Blüte“ und können so in in Ihrem typischen Aussehen vorgestellt werden.

Das Trocknungs- und Mahlverfahren wird bei unserem neuen Partner nach einen neuen patentierten Verfahren gemacht, sehr viel langsamer und schonender als sonst übliche Herstellungsprozesse. Die wertvollen Inhaltsstoffe werden nun noch besser erhalten, da keine hohen Temperaturen im Herstellungsprozess, durch ein schonendes und optimales Trocknungsverfahren mit anschließendem Mahlprozess. Hierdurch ändert sich Farbe und Geschmack.

-> Also bitte nicht wundern, wenn z.B. das BIO Reishi Pulver nun anders aussieht, riecht und schmeckt, wie das bisher von uns Angebotene.

Wir haben im Moment (Stand Januar 2015) nur das BIO Reishi Pulver von unserem neuen Partner im Sortiment. Weiter Pilzsorten wie BIO Cordyceps, BIO Agaricus ect. folgen. Der Einkaufspreis ist zwar einiges teuer, als das zuvor verwendete BIO Reishi Pulver, aber aufgrund der günstigen Transportwege (vorher China – jetzt EU) können wir unseren bisherigen Preis halten.

Hier einige Informationen über unseren neuen Partner:

Unser Konzept ist ein völlig unabhängiges Kultivieren und Weiterverarbeiten von Vitalpilzen zu Naturprodukten für Ihre Gesundheit, in einer umweltfreundlichen Art und Weise und das auf höchstem Qualitätsniveau. Wir haben die vollständige Kontrolle über den gesamten Produktionsprozess, von der ersten Pilzkultur, die Zusammensetzung des Pilzwachstumssubstrates und auf die Methoden der letzten Weiterverarbeitung der Pilze zu Nahrungsergänzungsmitteln.
Sämtliche Prozesse werden bei uns im Haus unter ständigen Kontrollen selbst durchgeführt.

Unsere Produktion ist umweltfreundlich, was bedeutet, dass wir nur recycling – fähige Materialien benutzten. So sind unsere Räumlichkeiten ausschließlich mit erneuerbarer Holz-Biomasse erwärmt und alle Pilzsubstrate werden nach Gebrauch kompostiert, für den Anbau von Gartenbaukulturen. Darüber hinaus werden in allen Herstellungsprozessen keine chemischen Mittel verwendet.

Uns ist bewusst, dass die Qualität der herkömmlichen Ausgangsmaterialien immer fraglicher wird, aufgrund der Verwendung verschiedener Pestizide und Gentechnik in der modernen Landwirtschaft. Daher verwenden wir ausschließlich organische Rohstoffe von BIO zertifizierten Herstellern aus der Europäischen Union. Darüber hinaus befindet sich unser Unternehmen in einer ruhigen und unberührten Naturlandschaft, die unserer Meinung nach, die Qualität unserer Produkte positiv beeinflusst. Unsere Pilze wachsen unter Indoor – als auch Outdoor Bedingungen, je nach Pilzsorte.

Die Qualität unserer Produkte wird regelmäßig von unserem eigenem Labor überwacht und unabhängig geprüft und zertifiziert durch ein nationales Kontrolllabor.

Wir sind einer der führenden europäischen Hersteller, die Pilze ökologisch und biologisch pflegen und verarbeiten und das zu 100% im Einklang mit der Natur. Unsere Produkte werden ausschließlich von unseren eigenen Rohstoffen und Materialien einer 100% europäischer Herkunft gefertigt. So unterstützen wir heimische und regionale Anbieter und vermeiden somit den ökologisch schlechten Import von preiswerten und meist schlechteren Rohstoffen.

Trotz der Tatsache, dass wir einer der führenden europäischen Hersteller von Nahrungsergänzungsmitteln aus Heilpilzen sind, verwenden wir eine große Menge an Ressourcen und Zeit in die Weiterentwicklung der Pilzzucht und deren Verarbeitungstechnologien um unsere Produkte zu verbessern. Die Er-Forschung wird von unseren eigenen Entwicklungsteams oder in Zusammenarbeit mit verschiedenen nationalen und internationalen Forschungseinrichtungen durchgeführt. Wir sind bestrebt unser Verständnis von Heilpilzen weiter auszubauen und deren Wirkmechanismen zu erweitern und zu perfektionieren.

Die in unseren Produkten verwendeten Pilze werden in einer sauberen und ländlichen Umgebung angebaut, nach den strengen Richtlinien der Europäischen Union für den ökologischen Landbau. Die eigene Entwicklung und Technologie der Produktion garantieren hohe Qualität und Rückverfolgbarkeit des gesamten Herstellungsprozess – von der Kultur, Anbau und der Verarbeitung bis zum fertigen Produkt. So stellen wir sicher, dass unsere Produkte keine schädlichen Mikroben noch Pestizide und Schwermetalle, die Pilze zu absorbieren, enthalten.

Hier geht es in den Shop zu unserem neuen BIO Reishi Pulver…

Mit den herzlichsten Grüßen aus  Waldbrunn im schönen Odenwald,

Ihr Tausendkraut Team